Lateks je pena pridobljena iz izcedka mlečne tekočine nekaterih dreves kavčukovca. Vsebuje odprte in med seboj povezane mehurčke, ki omogočajo pretok zraka. Lateks se ne drobi torej ne povzroča prahu in je zaradi antistatične in antibakterijske lastnosti negostoljuben mnogim mikroorganizmom. V lateksu se pršice ne razvijejo. Lateks je prijeten na otip, slabše pa absorbira telesno vlago, zato ni primeren za vlažen prostor ali plovila in za ljudi z močno povečano telesno težo.